Assalamualaikum.....
semalam saya cuti ( Khamis 21 hb ) sbb saya terlewat bangun....dan anak teruna saya demam selsema....so biarlah sy jaga anak2 dirumah...ok..ptg tu dah xde keje nk buat...saya pun try testing lah Apam Pokodot... tq pada sis Hana...sbb guna recipi akak...thank for sharing ye.... :)
klik sini utk link ke Sis Hana :)
letak bluberi filling.....sedap...
sedap....cuma terlebih tepun rasanye.....xpe....nxt time cuba lagi ye !
Bahan-bahan
- 3 biji telur - dari peti sejuk
- 275 gm tepung gandum
- 220 gm gula halus - saya kurangkan 200gm (tp manis jugak..so bolehlah cik2 puan2 kurang lagi )
- 150gm susu segar
- 3 sudu teh baking powder
- 1 sudu kecil ovallete
- Filling blueberry secukupnya (masukkan ke dalam piping bag)
- Pewarna
Cara-cara
- Masukkan semua bahan apam ke dalam mangkuk mixer dan pukul kelajuan maxima selama 6 - 8 minit.
- Bahagikan adunan kepada beberapa bahagian & titiskan pewarna mengikut citarasa.
- Masukkan setiap warna ke dalam piping bag (atau beg plastik yang bersih).
- Picitkan sedikit adunan ke dalam mangkuk kertas yang telah disusun didalam acuan lompang.
- Picitkan blueberry filling secukupnya.
- Picitkan lagi adunan yang berlainan warna sehingga ¾ penuh.Kemudian dot dot kan dengan warna pilihan.
- Kukus didalam kukusan yang telah dipanaskan selama 10-15 minit.
0 comments:
Post a Comment