Bahan²
- ikan patin
-15 bj cili padi *
-kunyit hidup 1 inc gitu *
-daun kunyit
-daun kesum
-bunga kantan ( yg ni sy tambah sbb tgk ade org letak,nk bikin wangi kot)
-tempoyak HARUSS
-garam/gula
Cara²
- * yg tanda tu sy tumbuk lumat
-rebus tempoyak +** tadik skali dgn daun² tu....
-agak mendidih,masukkan ikan
-rasa la garam dia...gula tu ikut la pada selera memasing kalau nk tambah...
simple je kan?yg penting rasanye....
--> ada org tanya..ikan tu saya cuci dgn asam jawa+garam kasar nk hilangkan hanyir dia...bikin lama sket...
0 comments:
Post a Comment