Ikan Patin Masak Tempoyak

Assalamualaikum......kalini menu tempoyak....i like tempoyak....durian kureng...En. Hubby request masak tempoyak yg xde santan...so jom masak²...sy pun xpandai masak...rasa tu ada la...hehe

Bahan²

- ikan patin

-15 bj cili padi *

-kunyit hidup 1 inc gitu *

-daun kunyit

-daun kesum

-bunga kantan ( yg ni sy tambah sbb tgk ade org letak,nk  bikin wangi kot)

-tempoyak HARUSS

-garam/gula

Cara²

- * yg tanda tu sy tumbuk lumat

-rebus tempoyak +** tadik skali dgn daun² tu....

-agak mendidih,masukkan ikan

-rasa la garam dia...gula tu ikut la pada selera memasing kalau nk tambah...

simple je kan?yg penting rasanye....

--> ada org tanya..ikan tu saya cuci dgn asam jawa+garam kasar nk hilangkan hanyir dia...bikin lama sket...

SOsej the Roti Gulong

selalu je saya tgk org buat roti gulung sosej nih...teringin lah sgt nk buat...makanye bekpes di pagi Deepavali..sy pun buat lah jugak....mmg xssh....sy gugel je pun....apapun terima kasih pada yg tunjuk step by step,tp sy lupa apa link dia...layan eh...

 tara!!! ini lah dia....

Bahan² :

 * roti sandwish sebuku

*sosej 1packet

*telo 1bj

*breadcrum --ye ke eja gitu?

Cara²

1. gelek roti (sy guna botol sos je gelek bikin leper)

**kulit roti tu sy buang,agak² saja

2. sosej tu rebus dulu dan toskan

3. telo td dikocok dulu (utk buat gam )

4. gulung sosej dlm roti, kemudian sapukan sedikit telo pada tepi roti supaya melekat (makanye xterbukak lah )

5. celop roti yg digulung td dlm telo,kemudian golekkan atas bread crum td.

6.goreng dlm myk yg panas. ( sy guna pan saja,myk pun xbyk...tp kena golek² lah roti tu..nnt hangit )

selamat mencuba!

Bukit Merah Laketown

seawal pagi kami dah kat sini...bangun je tdo bekpes terus kona ke sini...ala..xjauh,dr R&R Bukit Merah je pun...kan kami tdo dlm keta :)

kul 10am baru buka...skrg ni kalau tak silap 9.15am...tu pun dh ada yg dtg

aiseyman...termalas nk rotate...

nak balik dah...paling dekat dgn toilet

ireng..

ireng..

salam²...

main entrance...nak balik dah

Fuh!!fuh!!fuh!!tiup jgn xtiup...berdebu dah aa...lama jugak tak hapdet....after seminggu bergelumang dgn tepung,en. asben ajak gi jln².....memula nk ke lumut,tp sbb dah lewat kami tdo je kat R&R Bukit Merah....bangun esok tu masuk waterpark...hehehe...layan pic ye..